Rafa
El camarero jefe. Es parte del equipo desde 1988. Habla Español y algo de Inglés y Alemán.
Irene
Parte del equipo desde hace más de 20 años. Cocinera y mujer para todo. Perfecta para los platos calientes y fríos.
Guido
Cocinero profesional. Ha aprendido la profesión junto al propietario. También es de Bremen. Es el jefe de cocina.
Benita
Cocinera de Bolivia. Con nosotros desde hace más de 8 años. Se dedica principalmente a los platos fríos.
David
Parte del equipo desde hace más de 2 años. Camarero super amable.
Noemi
De Bolivia, con nosotros desde hace más de 3 años. Lleva los platos fríos y hace los pasteles.
Domingo
Más de 30 años con nosotros. Se ocupa de la oficina y almacén. No debería irse nunca de vacaciones, sin el nadie encuentra nada.
Ramon
Desde hace más de 26 años a bordo. Camarero. Habla Inglés, Español y Alemán. Sabe reparar todo. Es nuestro decorador preferido para eventos.
Monika
La madre del propietario y el alma del negocio. Protestar es su tarea. También se la conoce como el sargento instructor. Desde hace un año ya no está con nosotros.
Stephanie
Hija del jefe. Responsable para el bar y la caja.
Michael Lienhoop
El jefe.
De Bremen. Vino en el verano de 1987 y se enamoró de España.
Primeramente abrió el Restaurante Tomate en el centro de Fuengirola.
En 1988 junto con su hermano, ya fallecido, abrió Ku’Damm Berlin, también en Fuengirola.
Siempre amable, servicial y equilibrado.
Los colaboradores le quieren, y nadie deja el barco por voluntad propia.
— queremos saber de ti —
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